La machine à coudes

mon avis: 
4
La machine à coudes

La machine à coudes 
35, rue Nationale
Boulogne
Résa : 01 47 79 05 06

Pour les Boulonnais et les Boulonnais seulement, voici un petit restaurant avec une cuisine de haut vol.  Les tables sont de véritables machines à coudres chinées et le décor un brin désuet. En semaine, le chef vous propose un menu de 4 plats à 28 ou 32 euros avec, par exemple, un émincé de céleri rave et jaune d'oeuf aux noisettes, des maquereaux, courgettes jaunes et polenta, tartare d'huitres, boudin noir, brillat savarin et panais. On peut également choisir un plat unique et un  dessert.
Le soir, le menu dégustation est à 32 et 43 euros.
Le samedi soir, le menu de 6 plats à 43 euros est parfait pour une tablée d'amis fin gourmets. Les vins sont justes et bien choisis par Marlène, la patronne.
Une véritable trouvaille dans les nouveaux quartiers de Boulogne.

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