Stern caffè

mon avis: 
4
Stern caffè

Le très attendu caffè Stern a ouvert ses portes et ne désemplit pas. Au coeur du passage des Panoramas, se situe cette trattoria qui a gardé l'âme du graveur Stern dans sa décoration faite par Philippe Starck telle un cabinet de curiosités. 
A gauche, le bar a tapas à la vénitienne avec oeufs farçis, salade de poulet aux herbes, sardines en aigre doux accompagné d'un Spritz Apérol, bien sûr. Suivis de pasta ou raviolis à la mozzarella puis d'une cotelette de veau "alla milanese" ou d'un risotto aux cèpes, pignons et truffe blanche généreusement servie. La glace bombée au chocolat noisette est divine accompagnée d'un café issu de chez Giamaica à Vérone, excusez du peu..
Fermez les yeux, vous êtes à Venise.. mais dans un décor typiquement parisien.. et les parisiens l'ont bien compris car il faut attendre pour avoir la chance de dîner dans le restaurant des chefs étoilés Massimiliano et Raphaele.

Une pépite alliant luxe et volupté pour un dîner en amoureux ou entre happy few. 

Caffè Stern
Passage des Panoramas
Paris 2ème.
Réservation par mail obligatoire car il est impossible de les joindre par téléphone:
www.caffestern.fr

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