canard laqué

La mangue verte

mon avis: 
4

Il fait frisquet ce week-end.. direction le quartier chinois du 13ème.. dépaysement complet.. Nos sacs en tissus en poche, on fait le plein de nouilles.. de sauces asiatiques soja, satay.. de fruits exotiques mais aussi de canard ou de porc laqués ou de porc croustillant. Paristore d'abord pour son 1er étage de vaisselle et d'objets puis le supermarché de produits frais. Puis on se dirige vers les hangars de Tang frères pour une aventure chinoise totale. 

Sinorama

mon avis: 
5

C'est grâce à mon amie Christelle, chinoise d'origine, que j'ai pu découvrir ce temple de la cuisine hongkongaise. En entrée, les assortiments de raviolis sont parfaits ainsi que les nems. A goûter absolument, le canard laqué servi en plusieurs plats. La peau du canard croustillante à souhait est servie avec de petites galettes et une sauce barbecue et des herbes et ciboules.

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